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發布日期:8/11/2022 10:50:00 AM

吐溫,又叫聚氧乙烯山梨糖醇酐脂肪酸酯,是由脫水山梨醇脂肪酸酯分子中的殘余羥基與氧化乙烯縮合而成。按結構式中R不同,可分為吐溫20、吐溫40、吐溫80和吐溫85等種類,在使用時需要按照用途選擇合適的型號。那么吐溫20與吐溫40有哪些區別呢,以下將為您簡單介紹。


1、合成原料不同:吐溫后面的數字表示不同的脂肪酸,如20表示單月桂酸酯;40表示單棕櫚酸(軟脂酸)酯;60為單硬脂酸酯;80為單油酸酯。所以吐溫20別名聚氧乙烯山梨糖醇酐單月桂酸酯,吐溫40學名聚氧乙烯山梨糖醇酐單棕櫚酸酯。

2、化學性質不同:

吐溫20:外觀為黃色或琥珀色澄明的油狀液體,具有特殊的臭氣和微弱苦味。相對密度1.01,沸點>100℃,閃點321℃,折射率1.472,粘度(25℃)0.25~0.40Pa·s。分子中含有較多的親水性基團,可與水、乙醇、甲醇和乙酸乙酯混溶,不溶于液狀石蠟、不揮發油和輕石油,1份本品可溶于130份棉籽油和200份甲苯中,5%水溶液pH5~7。溶解于玉米油、二氧六環、溶纖素、四氯化碳、甲醇、乙醇、苯胺3高濃度溶解于礦物油、棉子油、乙瞇、醋酸乙酯、乙二醇;在甲苯、石油醚中混濁;在水中分散;HLB16.7。

吐溫40:外觀為黃色至琥珀色油狀液體或膏狀物。相對密度1.05~1.10,折射率1.470,粘度0.4~0.6 Pa·s (25℃),HLB值15.6。溶于水、稀酸、稀堿和多數有機溶劑,不溶于不溶于動物油、礦物油、油脂。

3、用途不同:

吐溫20:是一種非離子表面活性劑,具有乳化、擴散、增溶、穩定等作用。在制藥、日化、食品、紡織等工業中,廣泛用作乳化劑、分散劑、增溶劑、穩定劑、抗靜電劑、潤滑劑等。吐溫20還可做為氣相色譜固定液(最 高使用溫度120℃),分離分析揮發油、脂肪酸酯、醇、酮和鹵化物。


吐溫40:用作o/w型乳化劑、增溶劑、穩定劑、分散劑。紡織工業中用作抗靜電劑和纖維潤滑劑。用于生化研究。氣相色譜固定液(最 高使用溫度140℃),分離分析脂肪酸酯、醇、酮及鹵化物。
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